Che cosa causa l’ulcera allo stomaco?
I medici pensavano che alcuni cibi potessero causare l’ulcera allo stomaco. Ma ora sappiamo che altre cose causano l’ulcera allo stomaco, come l’assunzione prolungata di farmaci antidolorifici o l’infezione da batteri chiamati Helicobacter pylori. Anche se il cibo non causa né cura le ulcere, alcuni cibi possono peggiorare il dolore, mentre altri possono aiutare le ulcere a guarire più velocemente.
I migliori alimenti per le persone con ulcera gastrica: alimenti con probiotici
Alimenti come yogurt, miso, kimchi, crauti, kombucha e tempeh sono ricchi di batteri “buoni” chiamati probiotici. Questi alimenti possono aiutare le ulcere combattendo un’infezione da H. pylori o aiutando i metodi di trattamento a funzionare meglio.
I migliori alimenti per le persone con ulcera gastrica: alimenti ricchi di fibre
Mele, pere, farina d’avena e altri cibi ricchi di fibre fanno bene alle persone con ulcera allo stomaco in due modi. La fibra può ridurre la quantità di acido nello stomaco mentre allevia il gonfiore addominale e il dolore. La ricerca ha anche dimostrato che una dieta ricca di fibre può aiutare a prevenire le ulcere gastriche.
I migliori alimenti per le persone con ulcera gastrica: patate dolci
La patata dolce è ricca di vitamina A e ci sono prove che questo nutriente può aiutare a ridurre le ulcere gastriche e può anche svolgere un ruolo nel prevenirle. Altri alimenti con una buona dose di vitamina A includono spinaci, carote, melone e fegato di manzo.
I migliori alimenti per le persone con ulcera allo stomaco: peperone rosso
Il peperone rosso è ricco di vitamina C, che può aiutare a guarire e prevenire le ulcere allo stomaco. La vitamina C svolge un ruolo importante nella guarigione delle ferite. Le persone che non assumono abbastanza vitamina C hanno anche maggiori probabilità di contrarre ulcere. Puoi ottenere questo nutriente anche negli agrumi, nelle fragole, nei kiwi e nei broccoli.
I cibi peggiori per le persone con ulcera gastrica: il latte
Prima che venissero scoperti rimedi migliori, come i farmaci anti-acido, i medici dicevano alle persone di bere latte per curare le loro ulcere allo stomaco. Oggi sappiamo che il latte non può aiutare a prevenire o alleviare le ulcere gastriche. In effetti, il latte potrebbe effettivamente peggiorare le cose spingendo lo stomaco a produrre più acido.
I cibi peggiori per le persone con ulcera gastrica: l’alcol
Se soffri di ulcere allo stomaco, è meglio limitare l’alcol o evitarlo del tutto. La ricerca ha dimostrato che l’alcol irrita e può persino danneggiare il tratto digestivo. L’alcol può peggiorare le ulcere.
Cibi peggiori per le persone con ulcera allo stomaco: cibi grassi
Ci vuole più tempo per digerire i cibi grassi, che possono portare a dolori addominali e gonfiore. Questi problemi aumenteranno il dolore dell’ulcera allo stomaco.
Cibi piccanti
Per molto tempo, i medici hanno pensato che il cibo piccante fosse una delle principali cause di ulcera allo stomaco. Ora sappiamo che non è vero. Tuttavia, alcune persone scoprono che i cibi piccanti peggiorano i loro sintomi. Evita i cibi piccanti se ti fanno sentire più dolorante.
Agrumi
Prima, i medici pensavano che cibi acidi come agrumi e pomodori avrebbero aggravato l’ulcera allo stomaco. Ma non ci sono prove evidenti che questi alimenti abbiano alcun effetto sulle ulcere. Tuttavia, tutti noi abbiamo reazioni uniche agli alimenti, quindi se i cibi acidi peggiorano la tua ulcera, evitali.
Cioccolato
Il cioccolato ha molti potenziali benefici per la salute. Ma il cioccolato spesso causa disagio ad alcune persone che hanno ulcere allo stomaco. Se mangiare cioccolato ti fa sentire peggio, aspetta di concederti fino a quando l’ulcera non sarà guarita.
Caffeina: chiedi al tuo medico
I ricercatori hanno conclusioni diverse sul fatto che la caffeina, in particolare il caffè, faccia peggiorare le ulcere gastriche. Tuttavia, il consiglio comune è di evitare o ridurre la caffeina se si hanno ulcere gastriche. Chiedi al tuo medico, ma potresti non dover rinunciare al caffè finché i tuoi sintomi non peggiorano.
